Talianske biele víno Motta Ansonica

Výrobná oblasť: Toskánsko, Maremma

Odrody hrozna: Ansonica 100%

Vinifikácia: Hrozno sa pred spracovaním ochladí na 5°C. Macerácia na šupkách 48 hodín, fermentácia 70% v nereze, 30% vo veľkých použitých sudoch. Starnutie: 12 mesiacov v nádržiach a sudoch, po ktorých nasleduje 6 mesiacov v betónových nádržiach po zmiešaní vsádzky.

Alkoholu: 13 % obj .

Farba: slamovo žltá

Vôňa: exotické ovocie, stredomorské bylinky, balzamikové tóny

Chuť:  jemná, výdatná

Odporúčania týkajúce sa potravín:  ryby, sushi a mäkkýše, zelenina, polievky.

Optimálna teplota podávania: 10°-12°

Obsah: 0,75 l

Uzáver: korok